Life is but a dream

모히또를 만들어 먹기 위해 애플민트를 마트에서 산 적이 있다.

1,690원이었나? 

그때 결심했다. 애플민트를 기르기로.. 

화훼단지가 근처에 없어서.. 며칠을 생각만 했는데..

어느 날 점심식사 후, 산책 도중 발견했다... 꽃집 앞에서 날 반겨주는 애플민트들을... 

일단 사 왔다.

애플민트 2개, 로즈마리 1개, 나머지 하나는 신품종 민트 바질이다.

신품종은 4천, 나머지는 3천에 샀다. 

온라인에서는 2천 원 정도 하는 것 같은데.. 배송비 생각하면.. 뭐 비슷하다.

애플민트 in 모히또.. ㅎㅎ 이렇게 쓰여있네..

애플민트는 향이 잘 안 느껴진다.

바질 하고 로즈마리 향이 강해서 그런가?

애플 민트는 잎이 작고 예쁘다.

쑥쑥 자라면 잘라서 모히또 만들어 먹어야지~ ㅎㅎ 

근데.. 잎을 새어보니 그냥 마트에서 파는 게 더 가성비가 좋은 듯하다.

신품종 민트 바질.. 향이 좋다. 음~

로즈마리... 이름이 익숙한데.. 어디에 쓰이는지? 모르겠다. 삼겹살?

무럭무럭 자라나라.

조만간 분갈이를 해야겠다^^

배란다에서 향기가 퍼진다. 굿

끝.

소주, 맥주가 질리면 가끔 마시는 양주...

그러나 선뜻 구매하기에는 가격적인 부담과 어떻게 마셔야 할지 모르는 무지가 한번 더 고민하게 만든다.

그래도 보드카나 위스키는 다들 집에 한 병씩 가지고 있을 듯...

"남자의 취미"라는 유튜브 채널을 구독하고 칵테일에 관심이 생겨서

여러 종류의 술을 사서 맛보려고 시도하고 있다... 

검색해보니 남대문 주류시장이 가장 저렴하고 종류도 다양한 것 같은데...

너무 멀어서 방문하기 힘드니.. 동네 대형마트에 가서 기웃거려 봤다. (2020년 3월 21일)

1주 전쯤 저 고든스 진을 이마트에서 특가로 16,800원에 구입했는데.. OTL 

여긴 더 싸다... 

바카디는 다른 마트보다 확실이 여기가 싸다. 이마트는 24,000원이었던 거로 기억남

붐베이 진이 할인 중이길래 하나 엎어왔다.

그것도 아주 예쁜 잔 1개와 캐나다 드라이 토닉워터가 1개 들어 있는 세트로 29,900원, 마침 행사하는 중인 듯

2년 전쯤 일본 가서 산토리 위스키를 2병이나 사 왔었는데.. 그때 가격이 130엔 정도 했던 거 같은데... 비싸다

저 말리부도 시음(라임에 데미소다 레몬을 섞은 것)해봤는데.. 맛이 좋다. 다음에는 저놈으로 사야겠다.

지갑은 가벼워지고, 등짝이 남아나질 않지만...

부엌에 진열된 술병을 보면 흐뭇해진다. 

끝.

Bose SoundTouch 10에 연결해 들으려고 미디어 서버 설치해봤다.

폴더 생성 및 권한 문제로 삽질을 좀 했으나.. 결론적으로 잘 된다. 

1. 설치

$ sudo apt-get update
$ sudo apt-get install minidlna

2. 설정

$ sudo nano /etc/minidlna.conf

# DLNA Server 이름 설정

friendly_name=Media Server

# 라이브러리 폴더 파일이 추가/삭제/변경 시 자동 목록 최신화하기 위해 변경 알림받기

inotify=yes

# minidlna의 데이터베이스가 저장되는 디렉토리 설정

db_dir=/home/pi/.minidlna

3. DB 저장 폴더 생성 및 권한 지정 (필용한 폴더는 아래처럼 생성하고 권한을 부여한다.)

mkdir /home/pi/.minidlna

chmod 777 /home/pi/.minidlna

4. 설정 적용하기

$ sudo service minidlna force-reload

5. 서비스 재시작

$ sudo service minidlna restart

끝

주말 아침엔 거의 빵을 먹는다.

냉동된 식빵을 토스트기에 구워서 쨈 발라 먹는데... 

갓 구운 빵을 먹으면 얼마나 맛있을까?라는 생각으로 만들어 봤다. 식빵

홈플 갔다가 미니 식빵틀이 귀여워서 사 왔다. 근데 너무 작나?

여러 가지 식빵 레시피를 참고해서 미니 식빵 틀에 맞을 정도만 만들어봤는데..

결론부터 얘기하면 성공 이었다.

<재료>

밀가루(강력) 150g

소금 3g

이스트 4g

설탕 15g

버터 15g (무염 버터로 해야 하는데.. 집에 무염이 없어서 그냥 가염으로 했음)

우유 100ml

1. 버터는 미리 꺼내서 녹인다. (버터를 사 오면 소분해서 냉동해놓고 먹기 때문에.. 미리 꺼내놓았다.)

2. 우유 100ml를 전자레인지에 1분 정도 돌려서 따듯하게 덥혀준다.

3. 밀가루(강력) 150g을 볼에 넣어준다. 

큰 사이즈의 이스트가 품절이라 좀 비싼 낱개 포장으로 사 왔다.

낱개 한봉에 4g

4. 이스트 4g, 설탕 15g, 소금 3g을 넣고 섞어준다.

5. 우유를 조금씩 나누어 붓고 반죽을 치대 준다.

우유 양이 적은 듯싶었으나 잘 뭉쳐진다.

6. 버터를 넣고 또다시 치댄다.

7. 적당히 쫀쫀해진 것 같다. 

8. 1차 발효를 하기 위해 랩을 씌우고 침대 이불 밑에 넣었다.

9. 약 1시간 후 반죽이 거의 두배로 부풀었다.

10. 손가락으로 찔러봤다. 구멍이 그대로이다. (그럼 잘 된 거라고 하더라~)

11. 총무게가 273g이라 91g씩 3 등분해줬다.

12. 공기가 빠지게 바닥에 폈다가 말아서 둥글게 만들었다.

13. 미니 식빵 틀에 담았다. 2차 발효를 해줬다. 봉지에 넣고 또다시 이불 밑으로...

14. 1시간쯤 지났을까? 꺼내왔다. 또 부풀어 올랐다. 

15. 계란 물을 발랐다. (어디서 본건 있어가지고...) 붓이 없어서 포크로 발랐더니.. 영 모양이 안 산다.

16. 구울 차례, LG 광파오픈으로 2번 칸에서 170도 예열 후 20분 구웠다.

17. 완성된 모습이다. 빵은 처음인데.. 처음치곤 너무 잘 된 듯하다. 

18. 틀에서 꺼내서 식혀준다.

찢어서 크림치즈 발라 먹었더니 꿀맛이다^^ 

아! 이래서 집에서 빵을 굽는구나...

무릎을 탁! 쳤다.

끝

알리 세일할 때 경량 체어 구매했습니다. 벌써 1년이 넘었네요.

백패킹 장비로 사모으려고 샀는데.. 

이제 힘들어서 캠핑을 접어야 할 듯합니다. 

AliExpress Standard Shipping 으로 주문한 지 약 10일 만에 도착했습니다. 

포장상태가 양호합니다.

두 개 사봤습니다. 개당 21불 정도 했던 거 같습니다. 지금은 가격이 좀 올랐네요

(https://ko.aliexpress.com/item/32871578829.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.27424c4dHRrvCp)

가볍긴합니다.

빨강/파랑 하려다 오랜지가 이뻐 보여서 오랜지로 했습니다. 잘한 것 같네요

열어보면 프레임이랑 스킨이 나옵니다.

프레임을 펼치고 스킨을 위에서부터 꼽고 밑쪽을 걸어주면 의자 완성입니다.

그리 크지 않은 사이즈로 성인 남성이 앉기에는 좀 작게 느껴집니다.

가벼운 만큼 바람에도 취약합니다.

1년 동안 사용해보니.. 

가지고 다니기는 편안한데.. 

오래 앉아 있기 불편하고, 확실히 릴랙스 체어가 편합니다. 

바람 불면 잘 넘어가고, 특히 어린아이들이 앉기에는 위험합니다. (다리가 땅에 닿지 않는 아이일 경우 의자와 함께 넘어가는 경우가 생기네요.. 식겁했습니다.) 

비싼 거는 안 써 봐서 이것보다 안정적인지 비교가 안되네요.

가성비를 따지자면 이만한 게 없습니다. 

끝

나 혼자 산다에서 미니 화로에 소고기를 구워 먹는 아름다운 모습을 보고 

구매했다. 미니화로대

3 식구라 2인용으로.... (1인용 3개가 나을 듯)

총알배송으로 도착함.

단출한 구성

고체연료 넣는 부속품

품질이 고급은 아니지만 괜찮다

불판을 받쳐주는 받침

이건 오직 고체연료용이다.

숯불 사용불가... 는 아니지만 숯불을 피우면 밑바닥이나 옆에 공기구멍이 없어 불이 꺼질 듯하다.

불판이 아름답다

모두 결합된 모습

그 위에 불판을 놓으면 화로대 세팅 끝

사이즈는 이 정도다.. 폰은  삼성 j3

고기를 구워봐야지.. 고체연료 1개로 시작했는데... 아 속 터진다. 1개 더 추가해서 2개로 구움

아.. 그래도 속 터진다.. 미니 화로대는 아주 배고플 때는 비추다

적당히 배가 차있을 때, 술안주 용으로 고기 굽기 딱인 듯... 인내가 필요함

고기 1근 구워 먹는데 20g 고체연료 6개 사용함.. 고체연료값도 무시 못하겠구나..

아기자기한 게 소꿉놀이하는 것 같아 재미있는데...

잘 안 쓰게 될듯하다. 

그래도 고기는 맛있게 먹었다.

2년마다 한 번씩 돌아오는 자동차검사.. 

2년이 왜이리 빠른 건지... 또 검사하라고 편지 날아왔다.

카더라 통신에 따르면 자동차 등이 모두 들어와야 검사 통과한다고.. 해서..

미등을 교체해봤다. (정확히 말하자면 교체 안 했다. 등이 나간 게 아니었음)

1. 불이 안들어오는 부분

2. 트렁크를 열고 트렁크 덮개에 달린 부직포(?) 같은 것을 뜯어낸다. 드라이버로 핀을 뽑으면 쑥~ 빠진다.

뽑아낸 핀인데 무지 많다.

3. 왼쪽 상단에 전선보이는 부분이 나간 부분이다.

4. 저 회색 프라스틱을 반시계 방향으로 약간 돌려주면 빠진다.

5. 전구를 빼보니 멀쩡하다.. 헐~ 전구는 T10 전구가 들어간다.

6. 달아놓은 상태로 시동을거니 등이 들어온다. 살짝 건드리니 나간다. 이런... 단선이 생긴듯하다.

   다시 조립하고 트렁크 닫고 시동 거니 불이 안 들어온다. 손바닥으로 등을 쳤더니 등이 들어온다... OTL 

검사 당일날 불이 안 들어왔다.. 그런데 교체 권고만 하고 무사통과했다.

카더라 통신은 사실이 아닌 걸로 판명 났다.

후미등이 트렁크 문짝에 달려있어서 트렁크를 새게 닫으면 종종 저렇게 된다고 한다. 

고질병인 듯..,, 

끝

코로나 19로 인해 아이가 학교를 안 간 지.. 한 달 하고도 10일이 다되어갑니다. 

매일 집에 있는 불쌍한 딸아이를 위해 좋아하는 반찬을 만들어 봤습니다.

콩나물 사온김에 무침도 해보고 국도 끓여 봤습니다. 

< 준비물 >

1. 콩나물 한봉지 220g (양이 너무 적네요)

2. 소금, 마늘 2개, 참기름 (무침용)

3. 멸치, 다시마 (육수용)

먼저 콩나물 무침

1. 콩나물을 대치기 위해 물을 끓입니다. (소금을 약간 넣어줬어요.. 그래야 맛있을 거 같아서..)

2. 콩나물을 흐르는 물에 씻어줍니다.

3. 마늘은 다져줍니다. (다진마늘을 사용해도 되지만 직접 다져 넣는 게 향이 더 좋다고 본거 같아요)

4. 물이 끓으면 콩나물을 넣습니다.

5. 약 3분 정도 데친 후 찬물에 씻었습니다. 양이 얼마 안 되네요...

6. 볼에 대친 콩나물을 넣고 맛소금, 다진 마늘, 참기름을 넣고 섞어줍니다. 아무래도 소금은 맛소금이 맛있네요.

7. 마지막으로 참깨를 뿌리고, 콩나물 무침 완성~! 

이번엔 콩나물 국

1. 멸치, 다시마를 넣고 육수를 냅니다. (멸치를 넘 많이 넣은 듯하네요.. )

2. 충분히 끓인 후 멸치와 다시마를 건저 냅니다.

3. 콩나물, 다진 마늘 넣고 소금 간을 해줍니다.

4. 시원한 국물 맛을 위해 새우젓을 티스푼으로 한 숟가락 넣었습니다.

5. 대파를 넣고 마무리합니다.

나물 무침은 다 이런 식으로 하는 거 같습니다. 너무 쉽네요.

그래서 다음엔 시금치 갑니다.

이렇게 한 끼는 콩나물 무침과 콩나물 국으로 해결했습니다.

다행히 딸내미가 맛있다고 하네요^^ (비법은 맛소금.. ㅋ)

끝.

얼마전부터 머랭쿠키 노래를 부르는 딸내미 성화에 못이겨 만들어봤습니다.

머랭쿠키.. 베이커리에서 사먹으면 비싸던데.. 만들기는 무지 쉽네요.

<준비물>

1. 계란 2개 (흰자만)

2. 설탕 (계란과 동일양)

3. 레몬즙 3방울 (없으면 패스)

준비물이 간소합니다. 계란과 설탕만 있으면 만들 수 있습니다. 

1. 계란은 흰자만 모아 준비합니다. 노른자는 후라이 해먹었네요

2. 설탕은 흰자와 동일양으로 준비합니다. 저는 73g 이었습니다. 

흰설탕이 없어서 갈색설탕을 사용했습니다. 

3. 레몬즙은 넣어주면 상큼할거 같아서 집에 있는 걸 몇방울 넣어줬습니다. (3-4 방울 떨어뜨렸는데 아무향이 안납니다. 

다음에는 더 넣어야 겠습니다.)

4. 설탕을 3번에 나누어 넣어주면서 섞어주라고 해서 그렇게 했습니다. 

열심히 머랭치기를 합니다.

5. 설탕을 넣고 계속 머랭칩니다.

6. 점도가 점점 올가고.. 볼에 붙어있을 정도가 되면.. 끝.. 

휘핑기로 내용물을 위에서 떨어뜨렸을 때, 평평해지지 않고 내용물이 쌓이면 다 된거에요

7. 오븐틀에 종이 호일을 깔고

8. 짤주머니에 머랭반죽을 넣어줍니다. 

9. 종이호일 위에 이쁘게 머랭쿠키를 짜 놓습니다. 모양이 안습..이네요.. 

10. LG광파오븐 기준으로 2번칸 100도시 예열후 1시간 구웠습니다.

11. 1시간 후 , 완성퇸 머랭쿠키입니다.

맛이 .. 달고나 맛? 비슷합니다. 갈색설탕으로 만들어서 그런지.. 설탕 특유의 향이 약간 나는데.. 맛있네요

쿠키가 순백색이 아니고 누리끼리하네요.

직접 만들어 보니 넘 쉽네요. 

아빠 점수 따기좋습니다. 

다음에는 색소를 넣어서 더 이쁘게 도전해봐야겠습니다. 

끝

windows에서 프로그램이 실행되지않았으나 작업관리자 > 프로세스에 남아있거나,

먹통이 되었을때 강제 종료하는 방법이다.

명령프롬프트 (cmd) 창을 열고 아래 명령어로 강제종료할 수 있다.

taskkill /f /im xxxx.exe
taskkill /f /pid 0000

/f    : 강제종료
/im  : 이미지 이름 지정
/pid  : PID 값(숫자) 지정

* 출처 : https://www.snoopybox.co.kr/1623